L'exploitation agricole

L'exploitation"en vraie grandeur" supporte les mêmes contraintes que toutes les entreprises agricoles, même pendant les périodes difficiles. C'est sa crédibilité technique et économique, pour la formation, et au service de la profession qui en dépend.

Cette dimension économique lui permet aussi d'assumer ses différents rôles :

domaine d'application pour les élèves, les apprentis et les adultes :

• travaux pratiques, apprentissage des gestes et des techniques.
• observations dirigées, suivis d'itinéraires techniques, prise en compte des objectifs économiques et commerciaux.
• participation aux essais.

domaine expérimental et de démonstration

• relais entre la recherche (INRA, Instituts Techniques…) et les exploitations de la région en liaison avec les organisations professionnelles.
• démonstration Agri-environnement et Agriculture durable, qualité de l'environnement et du paysage, qualité et durabilité sociale, économique.