Cultures
Les Productions Végétales Profitant des atouts de la riche plaine du Rhin, le ferme de la Judenmatt est propice à l'apprentissage de toutes les grandes cultures. Dans un souci permanent de respect de l'environnement, elle réalise de nombreuses expérimentations animales et végétales. En matière d'élevage, elle se consacre plus particulièrement à la production de taurillons de boucherie et de poulets de ferme.
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La culture de blé d'hiver est réalisée sous contrat "blé de multiplication". Le soja est sous contrat "soja de pays" sans OGM.
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Assolement
