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veau


taurillon

 

 

Jeunes bovins :

L'engraissement des bovins se fait à partir de broutards achetés à l'automne et vendus en juin l'année suivante. Par manque de rentabilité économique et l'absence de surface fourragère, l'exploitation n'engraisse plus que 30 taurillons dont une partie est commercialisée en vente directe par caissette de 10kg.