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 pintades

poule

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Volailles fermières :

la production a démarré en 1994. 300 volailles de ferme commercialisées en vente directe durant 3 ans. L'aménagement de l'ancienne stabulation libre "vaches laitières" en 1997 a permis le développement de l'activité. En 2004, l'exploitation a commercialisé 3300 volailles de ferme élevées de façon traditionnelle avec parcours extérieur.

Production :

A partir de poussins de un jour, les volailles de race "cous nus rouges" (souche fermière), sont élevées traditionnellement au sol, avec parcours extérieur. L'alimentation est à base de blé, de maïs et de lupin cultivés à la ferme. Les abattages sont réalisés tous les 15 jours, par un abattoir agréé.

Chapon :

En période de Noël une production de chapons est aussi réalisé ( pensez à réserver ).