Les vins du Domaine de l'Ecole

Les vins d'Alsace

 

Vins représentant bien les différents cépages par leur fraicheur,leur croquant et leur fruité. Ils sont appréciés dans leur jeunesse.

Alsace Côte de Rouffach

 

Les vins issus de ce coteau calcaire s'expriment par des fruités fins, typés du cépage, frais et de multiples arômes. Ils se dégustent au mieux durant leur jeunesse (3 à 4 ans), période à laquelle, ils nous révèlent toutes leurs subtilités.

Grand Cru Vorbourg AOC

 

Alliant à la fois finesse, typicité et puissance, les Grands Crus Vorbourg proviennent d'un sol argilo-calcaire. Riesling, Tokay-Pinot Gris et Gewurztraminer développent à maturité des arômes d'agrumes, de pêches, de menthe et d'épices : reflets du terroir dont ils proviennent. Ce sont des vins de bonne garde pouvant atteindre 20 ans d'âge.

Le Crémant d'Alsace Brut

 

Vin de fête et de convivialité, le crémant blanc élevé selon la méthode traditionnelle  présente une fine effervescence ainsi qu'un fruité frais et élégant.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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