Le complexe scolaire actuel résulte du regroupement des collèges agricoles féminins et masculin réalisé à la rentrée 1976.
Avant que cet ensemble de deux collèges ne soit construit, il existait dans la région de Colmar trois établissements d'enseignement public agricole :
- l'Ecole Ménagère Agricole du Haut-Rhin, implantée sur le domaine Montjoye à Turckheim, dont les locaux s’avéraient trop petits au cours des années soixante, d'où le projet de construction d'un nouveau collège dans la région de Colmar.
- l'Ecole d'Agriculture d'hiver de Colmar.
- l'Ecole de Viticulture d'Hiver de Colmar.
Ces deux derniers établissements fonctionnaient dans des locaux mis à disposition par la ville de Colmar.
La mise en œuvre des mesures prévues par la loi cadre de 1962 a favorisé d'importantes réalisations scolaires sur l'ensemble du territoire. C'est ainsi que l'Ecole Régionale d'Agriculture de Rouffach a été érigé en lycée agricole et viticole départemental et qu'il a été envisagé de construire plusieurs collèges agricoles dans le Haut-Rhin : deux dans la région de Colmar (un collège agricole féminin et un collège agricole masculin), un dans la région d'Altkirch et un quatrième, à vocation maraîchère, dans la région de Saint-Louis.
Pour le secteur de Colmar, les villes de Colmar et Wintzenheim étaient concurrentes pour l'accueil des collèges agricoles et c'est cette dernière qui a été retenue car elle offrait des terrains constituant un domaine de 30 hectares contre 6 hectares pour Colmar. Ces 30 hectares étaient des prés de fond de vallée mais de qualité médiocre.
Le Collège Agricole féminin s'est installé dans ses nouveaux locaux à la rentrée 1969, et à la rentée suivante de 1970, c'était au tour du Collège Agricole masculin d'accueillir ses premiers élèves en absorbant par la même occasion les écoles d'hiver de Colmar.


